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Der Wein

Die Stiftung lädt zum Entdecken einer legendären Weinbaugegend ein, die selbst Kenner zu überraschen vermag. Wandern Sie auf dem Sentier du Cep à la Cime durch die Weinberge bis zum Gipfel des Terroirs von Chamoson.

Als Teil der Walliser Kultur haben Rebe und Wein eine lange Geschichte und ein Gegenwart, die von Leidenschaft und Faszination geprägt ist. Ein Teil des Reb- und Weinbaumuseum befindet sich in Salgesch/Salquenen und befasst sich mit dem Weinbau, beim anderen in einem Nebengebäude des Château de Villa in Siders/Sierre steht die Kelterung des Weins im Mittelpunkt.

Weine und Rebsorten des Wallis

La Cave St-Pierre Stille Kraft im Dienst grosser Walliser Weine.

Domaine du Mont d'Or Entdecken Sie einen Ausnahme-Weinberg im herrlichen Naturschutzgebiet des Montorge vor den Toren Sittens.

Maurice Gay ist zweifellos eines der besten Aushängeschilder der Weinproduzenten im Wallis. Das Unternehmen versteht es, Erfahrung, ein grosses Know-how und Spitzentechnologie miteinander zu verbinden und Ausnahmeweine zu erzeugen.

Die Cave St Georges entwickelte seit 2002 ein Sortiment attraktiver Weine.

vinsconfederes.ch, der Blog von Laurent Probst über Schweizer Weine.

www.valaisduvin.com, der Blog von Paul Vetter, um mehr über die Weine aus dem Wallis… und der ganzen Welt zu erfahren.

Les vins du Valais, Walliser Weine und Rebsorten. Das Wallis zeichnet sich durch eine wunderbare Palette verschiedener Böden, Lagen, Kleinklimazonen, kurz: durch seine Terroirs aus. Es ist also nicht erstaunlich, dass hier eine ganze Vielzahl von Rebsorten ideale Bedingungen für ihre Entfaltung vorfinden.

www.chasselas.ch, eine Website, die der Rebsorte Gutedel gewidmet ist. Die Chasselas-Traube ist auch in La Côte in der Umgebung von Rolle weit verbreitet.

Tourismus im Wallis

St-Pierre-de-Clages, im grössten zusammenhängenden Weinbaugebiet des Wallis gelegen, ist ein Dorf mit bedeutender kultureller Tradition und bekannt für seine Kirche aus dem 11. Jahrhundert mit dem in der Schweiz einzigartigen achteckigen Turm. Das Mitglied der internationalen Vereinigung der Villages du Livre ist das einzige offizielle Bücherdorf in der Schweiz.

Wallis Tourismus Die offiziellen Informationen von Wallis Tourismus


Quellen:
Histoire de la Vigne et du Vin en Valais / Rebe und Wein im Wallis (Kapitel - Trente ans de tribulations pour protéger les appellations - Dôle, Johannisberg et Fendant), Sabine Carruzzo-Frey, Historikerin; Pierre Dubuis, Historiker
Walliser Reb- und Weinmuseum


Fotonachweis:
Les vins du Valais
Les vins du Valais.ch

Olivier Maire - Photo-genic.ch Sàrl - Sion
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Jean-Yves Boyer - Cognac photo - Cognac
© www.cognac-photo.fr

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